コナノスミカ

イチゴロール

是非コナノスミカにご来店を♪

フーガスとは

フランス・プロヴァンス地方の伝統的なパンで葉っぱの形を模した成形をしております。


コナノスミカのフーガスには様々な具材を季節ごとに変え変化を楽しんでいただけます。

当店の高加水なリュスティック生地との相性がよく、平べったく伸しているため外はカリッ中はモチッとした食感を楽しんでいただけます。

是非ご来店の際は時期に合わせた彩り豊かなフーガスをご賞味ください♪


コナノスミカのパンとは こだわりの製法で米麹の甘みと旨味を最大限に活かした生地を採用

コナノスミカのパン生地の中には米麹が入っているため、通常のパンより旨味が強く自然な甘みも感じられることにより後味もよく生地だけで味を楽しめるように作っております。

またパティシエ独自の特別な製法により食パン生地は次の日でもしっとりと食べていただけるような製法を採用しています。長く楽しんでもらえるようにこだわりを持って作っておりますので、是非お試しいただけますと幸いです。

もう一つの生地は高加水長時間発酵の生地を使用しており、旨味が強くもちもちとした食感でお子様やお年寄りの方でも楽しんでいただけるような生地に仕上げております。

この2種の違いを是非味わっていただけると幸いです。ご来店心よりお待ちしております。

ヴィエノワ3

コナノスミカ ぱんとおやつ お客様に喜んでいただけるようこだわりを持って作っています

コナノスミカではシェフがお客様に喜んでいただけるよう今までの経験を活かしよりおいしく、よりきれいにご提供できるようこだわりを持って作っております。ほかのパン屋では味わえないような組み合わせレパートリーを是非ご賞味ください。

  • パン生地のこだわり

    当店のすべてのパン生地には米麹を使用しており、甘みが強く北海道産バター、小麦を使用し、ショートニング、マーガリンなどは一切使用せずよりおいしさを求めた製法で作られた食パン生地と、

    またもう一つは旨味が強くもっちりとしていて歯切れがよくお子様やお年寄りにも食べやすいリュスティック生地を採用しております。

  • お菓子へのこだわり

    当店のシェフはシェフパティシエからの経験を活かし、パン屋にはないクオリティの高い焼菓子、生菓子を販売しております。

    食材なども珍しい物から意外なものまでお客様が驚かれるようなものを使用し、それをおいしくまとめております。

    是非他にはない珍しくもおいしいお菓子をご賞味ください。

  • 惣菜へのこだわり

    コナノスミカでは手作りの惣菜が多く、味に納得がいく様手作りが多くなっております。

    そのため身体にもよく味も温かみのあるよう仕上げております。

    使用する野菜も地域の野菜をなるべく使用し、地産地消を目指しております。

お気軽にお電話でご連絡ください

050-8884-8748
営業時間: 8:00~17:30
(売り切れ次第終了)
Address 千葉県大網白里市経田288-1

Access

最寄り駅から徒歩圏内に店舗を構えたご来店いただきやすい立地で駐車場も完備

幹線道路に面しているため、千葉市、東金市、茂原市からもアクセス良好

コナノスミカ

住所

〒299-3231

千葉県大網白里市経田288-1

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電話番号

050-8884-8748

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営業時間

8:00~17:30

(売り切れ次第終了)

定休日

月,火,金

JR大綱駅より徒歩圏内の幹線道路沿いに店舗を構えており、地域の方をはじめ様々な地域の方からご来店いただいております。お店の前や近くに駐車場も完備しているため、お車でもお越しの方もご安心ください。

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